Este tradițional ca desertul să fie servit la sfârșitul prânzului sau al cinei. Dar chiar trebuie să închei masa cu un răsfăț dulce? Nutriționistul Sue-Ellen Anderson-Haynes și colegii săi au numit cel mai bun moment al zilei pentru a mânca plăcinte, prăjituri și alte produse de cofetărie.
Potrivit expertului, cel mai bun moment pentru dulciuri este dimineața devreme. Seara, după cină, desertul poate provoca consecințe neplăcute, cum ar fi refluxul acid, tulburări de stomac sau insomnie.
„Este nevoie de 1-2 ore pentru ca organismul să digere carbohidrații. Deserturile tind să fie bogate în carbohidrați sub formă de făină sau zahăr adăugat și grăsimi, iar acest lucru mărește timpul de digestie”, a precizat expertul în cadrul unei conversații.
